Cairu é um município do estado da Bahia, no Brasil. Cairu faz parte do Baixo Sul. A região era primitivamente habitada pelos índios aimorés.
A penetração portuguesa no território iniciou-se na primeira metade do século XVI, por Francisco Romero, administrador da Capitania de São Jorge dos Ilhéus, que, encantado com a amenidade do clima e a graciosidade do local, iniciou, aí, uma povoação, enfrentando a ira dos aimorés.
Foi tornada vila em 1608, das mais importantes da colônia, inclusive sendo sede de ouvidoria da Capitania de Ilhéus. Foi município criado por Carta Régia de 1608, desmembrado de Ilhéus, recebendo a denominação de "Vila de Nossa Senhora do Rosário do Cairu". A sede, formada freguesia com o orago de Nossa Senhora do Rosário, em 1610, foi elevada à categoria de cidade, através do Decreto-Lei Estadual de 30 de março de 1938.
Em divisão territorial datada de 1º de julho de 1960, o município é constituído de 4 distritos: Cairu, Galeão, Gamboa (ex-Gamboa do Morro) e Velha Boipeba.
• Primeira Praia
• Segunda Praia
• Terceira Praia
• Quarta Praia
• Praia do Encanto
• Praia da Gamboa
• Praia da Ponta da Pedra do Quadrado
• Praia da Ponta dos Castelhanos
• Praia de Bainema
• Praia de Guarapuá
• Praia de Moreré
• Praia de Pratigi
• Praia de Tassimirim
• Praia do Galeão
• Praia do Pontal ou da Barra
• Praia do Quadrado
Possui como limítrofes, Nilo Peçanha, Taperoa, Valença.