Itaquara é um município da Microrregião de Jequié, no estado da Bahia, no Brasil.
"Itaquara" é um termo de origem tupi: significa "toca de pedra", através da junção de itá (pedra) e kûara (toca).
No século XIX, dom João VI concedeu uma sesmaria na região ao bandeirante Manoel Souza Santos. Formou-se um povoado chamado "Caldeirão do Diogo", baseado no comércio de gado. Em 1918, foi criado o distrito de Caldeirão, pertencente ao município de Areia. Em 1924, o distrito passou a fazer parte do município de Santa Inês. O município foi criado com território desmembrado do município de Santa Inês, por força da lei estadual de 19 de julho de 1926, com a denominação de Itaquara.
Possui como limítrofes Santa Inês, Jaguaquara, Wencelau Guimarães, Cravolandia.